日本干貝 S 16 oz

干貝，又稱「瑤柱」，是扇貝或江珧等貝類的閉殼肌經過曬乾或烘乾後製成的乾貨。干貝色澤金黃或淡褐色，質地堅實，味道鮮美，具有濃郁的「鮮味」，是中式料理中常見的高級食材。

主要特點：

• 含有豐富的蛋白質與胺基酸，營養價值高。

• 味道鮮香，被譽為「海八珍」之一。

• 需經過浸泡發制後才能烹調。

常見食用方式：

• 煲湯（如瑤柱粥、干貝燉冬瓜）

• 入菜提鮮（炒蔬菜、煮粥、煲湯）

• 高級宴席常用來提升菜餚鮮味。

注意事項：
請將本品放在兒童不能接觸的地方。
存放於陰涼乾燥處，密閉。
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